Какво представляват хранителните добавки?

За ежедневието на съвременния човек са характерни стрес, умора, понижена физическа активност, липса на свободно време и нездравословна храна.Домакинята днес разполага с малко време за приготвяне на храна и готвене, в резултат на което семейството прибягва до бързи и лесни решения като например пържене или консумиране на набързо приготвена храна.Въпреки че такова е всекидневието на повечето хора, факт е, че мнозинството от тях искат да променят това, твърдо решени да отдават повече значение на грижата за своя организъм.Тази необходимост произтича от факта, че когато човек не се храни правилно, организмът не поема необходимите количества макроелементи(протеини,въглехидрати,мазнини) и микроелементи(витамини,минерали), в резултат на което се усеща липса на тонус и умора.

Решението на тези проблеми са хранителните добавки.

Хранителните добавки са създадени не като заместител на храненето,а за да го допълват.През последните години приемането на витаминозни хранителни добавки се промени значително, хората повече са свикнали с тяхното използване, но и са по-информирани в сравнение с предходните години

Съгласно Национална агенция за лекарствата във връзка със разпространението и предлагането на хранителни продукти и с цел опазване на общественото здраве,добавките се делят на две групи в зависимост от предназначението им:

1.Хранителни добавки:Това са хранителни продукти с цел допълване на обичайното хранене.

2.Храни за специален хранителен режим:Това са храни,които поради специфичното си съдържание са предназначени за специален хранителен режим при определени групи от населението като например за здрави кърмачета или малки деца, за специални категории хора с нарушен метаболизъм, или за такива в сцециално физиологично състояние.

Хранителните добавки са:
-Хранителни продукти,компетентност на Национална агенция за лекарствата
-Допълват обичайното хранене
-Допълнителни източници на хранителни или други вещества с хранителни или физиологични действия, които се предлагат на пазара в дозирани опаковки, като например капсули, хапчета, както и пакетчета с прах, ампули, шишенца с капкомер и други подобни форми течност или прохообразни, предназначени да се приемат по предварително определени единични количества.

Хранителните добавки не се отнасят към категорията на храните, не са лекарства, според съществуващите разпоредби за лекарствени препарати, нито са продукти, предназначени за специален хранителен режим и не са предназначени за специфични категории хора.

Според FDA(U.S.Food and Drug Administration), хранителна добавка е продукт, който се приема перорално, съдържа хранителен компонент и е предназначен да допълва храненето.Тези хранителни компоненти могат да включват: витамини, минерали, билки, аминокиселини и други вещества като например ензими.

Специални категории, които най-вероятно имат нужда от приемането на хранителните добавки, са:
-Вегетарианците
-Хората, които следват нискокалорична диета поради затлъстяване
-Недостатъчност, свързана с лекарства пр.антиепилептични
-Малабсорбция и други хронични заболявания като напр.захарен диабет тип 2
-Хората с психогенна анорексия-булимия
-Бременни и кърмачки
-Хора с повишена физическа активност
-Хора в напреднала възраст