Анасон
Pimpinella anisum L.
Описание на билката:
Едногодишно растение с 30 – 60 см стъбло. Основните листа са с дълги дръжки и цели бъбрековидни до яйцевидни петури, в основата сърцевидни, по края назъбени или нарязани. Стълбовинте листа са просто перести с 3-5 яйцевидни или обратно яйцевидни назъбени дялове или са 2 до 3 пъти перести с линейно ланцетни дялове. Съцветието е сложен сенник със 7—15 главни лъча. в основата — без обвивка или само с едно листче. Цветовете са бели. Плодовете са 3 — 5 мм дълги, яйцевидни до яйцевидно продълговати. Цъфти юни—юли.
Кой части на билката притежават лечебни свойства :
Плодовете и полученото от тях етерично масло.
Полезни съставки:
Плодовете съдържат 2—3% (в някои сортове достига до 6%) етерично масло с главна съставка анетол (80—90%). Освен анетол се съдържат и малки количества метилхавикол, анизалдехид, анизкетон и анизова киселина. Плодовете съдържат 8—28% тлъсто масло, белтъчни вещества, захари, слузни вещества, около 10% минерални соли и др.
Каде се среща:
Отглежда се у нас като етеричномаслена култура и за медицински цели главно в Първомайско, Хасковско, Бургаско и Чирпанско.
Приложение:
Плодовете на анасона поради богатото съдържание на етерично масло притежават отхранващо, антисептично и спазмолитично действие.
Освен това те действуват потогонно и температуропонижаващо.
Приложение:
-Плодовете на анасона се ползуват с голяма популярност като средство за лекуване на кашлица от различен произход.
-Способствуват за разреждане и изхвърляне на бронхиалните секрети (секретолитично действие). Прилагат се при ангини, ларингити с присипнал глас, фарингити, хронични бронхити, бронхиална астма.
-В народната медицина се използуват още при различни заболявания на стомашно-чревния тракт — гастрити, ентероколити с болезнени колики, при метеоризъм (газове) и др.
-Анасонът има и антибиотично действие, като доста ефективно се справя с определени бактерии. А семената от анасон със своето щадящо действие са особено подходящи за малки деца.
-Прилагат се още при заболявания на отделителна система — възпалителни заболявания на пикочн
ите пътища, бъбречнокаменна болест и др.
-Богатото съдържание на етерично масло прави билката изключително добро потогонно и температуропонижаващо средство. Редица билкари дори смятат, че анасонът е подходящо помощно средство за лечение на подагра, главоболие, циреи и отоци.
-В народната медицина анасонът се употребява за стимулиране на млечнат секреция у кърмачките.
Начин на употреба – Прави се запарка от 1 чаена лъжичка счукани плодчета 1/2 л вряща вода. След 1 час запарката се прецежда. Пие се по 1/2 чаена чаша: преди ядене.
